Ancien Cendrier Publicitaire Liqueur Suze

Caractéristiques :  Cendrier

Dimensions : environ 14cm

Poids : 247 g

État : Bon état général petit manque ( voir photo )

Code personnel : 2912240001

Infos internet:

Historique

La Suze est une marque commerciale française qui appartient au groupe français Pernod Ricard. La Suze est une liqueur de gentiane apéritive amère de couleur dorée à base de gentianes jaunes créée au XIXe siècle par Henri Porte sur une recette du laboratoire de son associé, Fernand Moureaux1.

Les circonstances de sa création, sa recette, sa bouteille, son nom de marque, sa pérennité, en font un branduit typique.

Selon le site officiel de la marque, La Suze est produite dans l’usine historique de Thuir, à 13 km à l'ouest de Perpignan, dans le département Pyrénées-Orientales, en Roussillon, région Occitanie.

Le site de production, qui abrite également la fabrication d'autres produits du groupe Pernod-Ricard, s'établit dans l'ancienne gare de triage des caves Byrrh, ensemble architectural conçu par l'ingénieur Gustave Eiffel auquel la marque rendra hommage en créant une bouteille à son nom2.

Caractéristiques
Mélange d'infusion et d'esprit de gentiane (dont 50 % de racines sauvages), d'extraits de plantes aromatiques macérées et complété de nombreux extraits de plantes aromatiques.
Couleur jaune.
Degré d'alcool : 15° (Étranger hors frontières 20°)
Sucre : 200 g/litre
C'est une marque déposée propriété du groupe Pernod Ricard
Conditionnement : 70 cl, 75 cl, 1 L et 1,5 L
Gamme
Suze l'Originale : gentiane et plantes aromatiques
Suze Fruits Rouges : framboise, mûre et myrtille
Suze Noël : concentré de pommes, anis, cannelle
Suze Agrumes : orange, mandarine, citron
Suze pour bière : se dilue directement dans la bière
Suze Saveur d'Autrefois : saveur de gentiane très intense, titrant 20°
Suze Pêche de vigne & abricot
Gloss de Suze : cerise, gingembre.
Racine de Suze : Suze à 36 % d'alcool (production arrêtée en 3e trimestre de 2021)

Origines controversées
Cette marque est commercialisée d'abord sous l'appellation « Picotin »3, « Gentiane Suze », et à partir de 1922 simplement « Suze ».

L'origine du nom n'est pas clairement définie. Une thèse voudrait que son nom soit lié à Suzanne Jaspart, belle-sœur de Fernand Moureaux, qui s’en faisait servir quand elle jouait sur les courts de tennis de Saint-Maur, non loin de Maisons-Alfort, mais aussi du nom du cours d'eau éponyme situé dans le Jura bernois, lieu d'origine du produit3. Les deux origines pourraient être également liées[réf. nécessaire].

En effet, la Suze aurait été créée dans une modeste bâtisse en contrebas du Pré-aux-Bœufs (lieu-dit du village de Sonvilier), juste à côté de la Suze (en allemand die Schüß ou die Schüss). Pour les anciens de la région, c'est un herboriste du village de Sonvilier, Hans Kappeler, qui a mis au point la formule. La boisson ne s'appelait pas alors suze, mais l'« Or des Alpes », une sorte de potion à base gentiane que Hans Kappeler vendait dans les fermes de la région avec d'autres eaux-de-vie. Ruiné et en mauvaise santé, ce distillateur aurait été dans l'obligation de vendre sa formule à un négociant français, dénommé Fernand Moureaux